| Jack Bishop, direttore creativo di "America's Test Kitchen", vi insegna in questo video un ottimo metodo di degustazione dell'olio d'oliva. Come sottolinea lui stesso, gli elementi essenziali per ottenere il miglior olio extravergine di oliva sono il tempo che intercorre dalla raccolta all'imbottigliamento, il colore della bottiglia e la provenienza unica. L'olio extravergine di oliva spremuto a freddo di 3 Danesi soddisfa tutti questi requisiti! Una volta completata la raccolta, portiamo le olive al frantoio entro 4 ore. Utilizziamo solo bottiglie di vetro verde e le nostre olive provengono esclusivamente dalla nostra azienda agricola in Toscana. La raccolta avviene tra fine ottobre e inizio novembre, il che significa che è una raccolta precoce. Il nostro olio d'oliva è di un verde meraviglioso e fresco al palato. Ha il sapore delle olive e forti note di carciofo con un persistente retrogusto pepato. |
Fonte: YouTube – America's Test Kitchen